Елена_Ориас, вообще-то, это написано в любом учебнике по биохимии и физиологии человека. ))

Недавние исследования показали, что углеводы, жиры и белки обладают разными физиологическими и термогенными эффектами. Другими словами, калории - это не просто калории. А виды употребляемых углеводов, жиров и белков могут определить, в каком направлении вы будете двигаться - набирать или сбрасывать вес.
Хотя существуют доказательства более высокого термогенного эффекта углеводов по сравнению с жирами, но все же «король жиросжигания» - это белок. Например, при поступлении углеводов в организм человека термогенез составил примерно 6-8% от энергопотребления, а в случае с жирами этот показатель был всего 2-3%. Однако после потребления аминокислот термогенез наблюдался на уровне 30-40% .

Елена_Ориас, чего молчите? Вот так вот обвинили в неправоте и ретировались? Некрасиво. Дискредитируете себя в глазах читателей. )))

Спасибо!

Спасибо за информацию, вот только я на таком количестве не протяну, протяну, но буду раздраженная. Да, ягненка жалко,олени далеко.Говядина подходит, новот она все больше импортная.

Спасибо за информацию, вот только я на таком количестве калорий не протяну, протяну, но буду раздраженная. Да, ягненка жалко,олени далеко.Говядина подходит, но вот она все больше импортная.
Борьба с весом, все больше не в мою пользу